Le menu saveur

CRABE
En cannelloni // céleri rave // pamplemousse // oeuf de saumon

DAURADE SAUVAGE
Potimarron // quinoa façon paella // sabayon au safran // chorizo ibérique

COING BIERE
Compotée coing // ganache corn flakes // crème glacée bière // brioche perdue 

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3 plats :

50 € sans boissons / ohne Getränke

70 € avec boissons (hors apéritif) / mit Getränken

 

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